2005年06月29日
vol/1044
============= ◆ 日刊通信 ◆ =============
============= ◆ デイリー・フレネ ◆ =============
-------------------- VOL/1044--------- 2005/06/30
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1.ガトーショコラを作ったぞ!
2.<手島 汗>…???
3.熊谷のお散歩―ジャガイモ掘り
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★今日はなんの日
1872 新橋停車場構内に初の駅食堂が誕生
★今日の花言葉
すいかずら「愛の絆」
★今日は誰の誕生日
マイク・タイソン(ボクシング 米 1966)
★今日の名言
「親方に授けらるベからず。一意専心親方を乗りこす
工夫を切磋琢磨すべし。これ匠道文化の神髄なり」
―西岡常一(宮大工棟梁)
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■1.ガトーショコラを作ったぞ!■
↓
http://www.jfreinet.com/report/index2005.htm
今日は第一期最後のお料理の日。集まったのは、た
ったの5人。メニューはお菓子ということもあって、
午後からゆっくり準備にとりかかる。
● つまみぐい
まずはななちゃん・ともちゃん・しほちゃんが板チ
ョコを刻む。
まな板から飛び出したチョコの破片をつまみ食いす
るのは、スタおきょう。
「あれ?今なにか食べなかった?あー!つまみぐい
ー」目ざとい、ななちゃん。
和気あいあいと調理が進みます。
● メレンゲつくり
卵白を泡立てて、メレンゲを作るななちゃん。
「はぁ、つかれたぁ」
それを見て、今日はお料理に参加しないよと言って
いたシー君、
「僕がやってあげようか?」
一生懸命メレンゲをつくる、シー君。
「ねぇ、これくらいでいいかな?」
「うーん、もうちょっと頑張って」
角が残るくらいまで卵白を泡立てるのは、けっこう
大変。でもなんだか楽しそうなシー君。
● おいしくできた!
生地を型に流し込んで、オーブンへ。待つこと40
分。しばらくすると、いい匂いが!!
竹串をさして出来上がりを確認。完成!!
まっつぁんがケーキを切り分けて、みんなで試食。
あっという間にぺろっと食べてしまった、しほちゃ
ん。
「それ、いーなぁ。もっと食べたいなぁ」
まっつぁんのケーキを狙う。
「だめ。ハイエナみたいだなー!」と、叱られてい
ました(泣)
おかわりしたくなるくらい、外はこんがりさくさく、
中はしっとりとした、おいしいガトーショコラがで
きました!
■2.<手島 汗>…???■
「おきょう、テッシーの“ひろし”って感じでどう
書くの?」と、しほちゃん。熊谷スタ・テッシー宛
てにお手紙を書いている。
「太平洋の洋。さんずいにひつじという字だよ」
「あ!わかった!」
ふと宛名書きに目をやると、そこには…
「“手島汗様”」と書いてある!
笑ってはいけないと思いつつ、つい爆笑!
「“汗”って…なんかいやな感じだね」と、まちこち
ゃん。
「うん…悲しくなるね」スタ・おきょう。
今日のところはともちゃんが訂正してくれました。
■3.熊谷のお散歩―ジャガイモ掘り■
↓
http://www.jfreinet.com/report/index2005.htm
今日は、はる君のおうちの畑でジャガイモ掘りをさ
せていただくことに。去年もお世話になっているの
で、「去年は、おれの顔くらいでっかいのが取れた
んだよ!」と、みんなとっても楽しみ!
畑に到着したら、早速畑仕事開始!みんなスコップ
やシャベルを使って掘る掘る…。
「おっ!これは、でっかい!」
「こっちのほうが大きいよ!」
今年は去年に比べて小粒というお話だったけれど、
大きいものもたくさん取れたね!
さらには、
「きゅうりとナスも取っていいよ!と、はる君パパ。
なんとお化けサイズのきゅうりになす!
「おっ!」と、かい君が持ったけれど、持っている
というよりもは、抱えているという大きさ!
みんな汗だくになりながらも、とっても楽しそうだ
った!
●お昼はバーベキュー
お昼ごはんは、はる君のご両親に準備していただい
たバーベキュー。なんとも至れり尽くせり…。
取ったばかりのジャガイモに、お肉に魚…。
「甘くて美味しい!!」と、みんな大満足!!
かい君は自分のうちで取れたナスを持参。
「この形、よくない?」
「(ちびまるこちゃんの)永沢君みたい!」
と、盛り上がっていたけれど、躊躇なく包丁をサク
っと…。
帰り際には、「お礼をしないとね!」というお話。
「明日のお料理がラフティーだから、それを届けよ
う!」ということに。帰りには早速買い物。
本当に何から何までお世話になったからね!あり
がとうございました!!