2006年07月05日
vol/1212
============= ◆ 日刊通信 ◆ =============
============= ◆ デイリー・フレネ ◆ =============
-------------------- VOL/1212--------- 2006/07/06
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1.坦々麺でフィニッシュ!-新宿
2.お授業―熊谷第一期総括
3.熊フレ第一期5大ニュース!
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★今日はなんの日
1990 校門圧死事件。午前8時半、兵庫県立高
塚高校で駈け込もうとした女生徒が校門
指導の教師が閉めた門に頭を挟まれ死亡。
11.3県が遺族に6000万円。
★今日の花言葉
ひまわり 「愛慕」
★今日は誰の誕生日
シルベスタ・スタローン(俳優 米 1946)
★今日の名言
「幸不幸の大部分は、置かれている状況よりその人の資質
によるものです」
―マーサー・ワシントン(初代米国大統領夫人)―
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■1.坦々麺でフィニッシュ!-新宿■
↓
http://www.jfreinet.com/report/index2005.htm
今日は第一期最後のお料理。坦々麺を作ります!
● 何をすればいい??
材料をみんなで手分けをして切れば、準備はあっと
言う間。
あまりの準備の早さに、
「他にやることはないかな?」と、人手が余るほど。
「何をやればいいかな?アドヴァイスしてよー」と、
りょうすけ。
「まずは何の仕事が残っているか、自分で確認して
ごらん」
「じゃあ、使い終わったまな板とか洗うよ」
そうそう!指示待ちではなく、まずは周りを見て動
いてみよう!
● 耳慣れない調味料
鶏がらスープ担当は、シー君。
グツグツ煮込むと、ネギ・しょうが・ニンニクのい
いにおいが!
麺の上に乗せるひき肉をいためるのは、りょうすけ。
味付けは、テンメンジャン!
「テンメンジャンって何?辛いの?」と、初めて目
にする子も。
「辛くはないよ。ちょっと味見してごらんよ」
「あ!甘い!おいしい!!」
中華料理で食べたことがある味でしょ!
「このお肉だけでもおかずになる!」くらいおいし
く出来上がり!
● マイスープ
鶏がらスープに、芝麻醤やお酢、ラー油、豆板醤な
どを各自で調合してオリジナルスープを作ります。
ここでも耳慣れない調味料を使用するので、味見を
しながらの調合です。
「おー!前に見た坦々麺ってこういうスープだった
!」シー君のオリジナルスープを見て、みんな感動!
本格的!(本人曰く、すごく辛い!!)
「今日のお料理も成功だね!」
「おいしかったー!!」と、みんな。
おかわり続出、みごと完食でした。今期最後のお料
理も、とてもおいしくできたね!
■2.お授業―熊谷第一期総括■
↓
http://www.jfreinet.com/report/index2005.htm
何事もやりっぱなしはダメ。そんなで節目で必ず行
ってきた総括。
「もう、これをやる時期かぁ。早いなぁ。」と、思
わず。
行事やお散歩、お料理のことをみんなで振り返りま
した。
「覚えているお散歩は?」
「スネークセンター!!」と、かい。あれは笑えた
もんねぇ。こんな感じで覚えているお料理、お散歩
などを出し合う。
そして、第二期の予定を確認。
「何かやってみたいこととかあれば。」
「今年のJFFのお料理は、新宿の子と一緒に何か
作ったり出来たらいいなぁ。」と、ユータ。さらに
は、「合同のお泊り会とかも楽しそう!」
新宿の子たちとのコミュニケーションも良く取れて
いるってことだね!
最後に、恒例の総括プリントを宿題に。
■3.熊フレ第一期5大ニュース!■
↓
http://www.jfreinet.com/report/index2005.htm
1.初の家族親睦会を開催!
何といっても最大のニュースがこれ。みんな大変な
思いをしながら準備したしね!何よりも、とっても
楽しかった!
2.ワールドカップ観戦&初のお泊り会
フレネでの初のお泊り会。朝起きたときのみんなの
ぐったりさ加減はかなり笑えた…。
3.金魚などの生き物が増える
金魚に、カエルなど生き物が急に増えたね。
「カエル、返しに行くの大変だった…。」とユータ。
現在、ハヤが3匹、金魚が3匹の熊フレです。
4.バンド・The Killers大流行!
去年の沖縄のフォトシネマのテーマソングがここに
来てなぜか大流行!みんなが口ずさんでいます!
「来日したら絶対に見に行く!」という熱狂的ファ
ンまで!
5.農作業体験をたくさん
りょうの親御さん、はる君の親御さんのご好意によ
って体験できた田植えにジャガイモ掘り。なかなか
できない経験をさせていただきました。ありがとうご
ざいます!!